{"product_id":"bok-vaghaar","title":"BÓK VAGHAAR","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eVaghaar: A Gujarati Cookbook\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e býður upp á yfir 70 einfaldar uppskriftir að réttum frá Gujarat og nútímalegri indverskri matargerð. Höfundurinn Alissa Lad deilir uppáhaldsfjölskylduréttum sínum, sem sækja innblástur í uppruna hennar í Gujarat og flétta saman hefðir og nýjar bragðhugmyndir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVaghaar er aðferð þar sem krydd eru hituð í olíu eða fitu til að laða fram ilm og bragð og skapa bragðgrunn fyrir karrírétti. Í bókinni kynnir Lad helstu undirstöðuatriði indverskrar matargerðar og veitir lesendum sjálfstraust til að prófa ný brögð og aðferðir heima fyrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBókin skiptist í kafla um forrétti og smárétti, karrírétti, brauð, eftirrétti, meðlæti og sósur, auk drykkja. Hér má finna eggaldin- og kartöflukarrí frá Gujarat, smjörkjúkling með broddkúmeni og sígilda indverska rétti á borð við samósur, daal og biryani, ásamt nýstárlegum útfærslum eins og skosku eggi með krydduðu hakki og masala-shakshuka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68046429127025,"sku":"nm-ssb1093","price":9400.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2185\/8929\/files\/vefsida_39_69801678-a026-47f8-8cfa-a5aa4389c171.png?v=1793275716","url":"https:\/\/heimahusid.is\/products\/bok-vaghaar","provider":"Heimahúsið","version":"1.0","type":"link"}